绿林道的 发表于 2024-12-15 22:36:46

塔斯汀中国汉堡:规范化管理 确保责任到人

塔斯汀中国汉堡:规范化管理 确保责任到人
    随着国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,塔斯汀中国汉堡积极响应,健全企业责任体系并明确履职保障措施。这一系列行动为品牌的可持续发展奠定了坚实基础,同时为消费者提供了健康饮食的有力保障。

  《规定》的实施强化了企业食品安全主体责任,规范了食品安全管理人员的行为,要求企业主要负责人对食品安全责任进行严格把控。塔斯汀深知食品安全的重要性,并采取了切实措施。塔斯汀建立了一套完善的企业责任体系,确保食品安全责任明确、执行到位。在组织架构上,塔斯汀设立了食品安全总监职位,并在各级子公司组建了专业的食品安全团队。通过明确主要负责人、食品安全总监和食品安全员的职责,塔斯汀实施了“责任到人”的制度,规范化地将食品安全的执行和监管责任落实到每个相关人员。这一系列措施共同构建了一个坚实的食品安全保障网络,为企业的可持续发展和消费者的健康饮食提供了有力支持。

  除了构建完善的企业责任体系,塔斯汀还在持续强化其履职保障措施。塔斯汀已经制定了一系列严格标准化、细致流程化的食品安全排查清单,这些清单覆盖了生产环境条件、进货查验、操作流程、贮存控制、人员管理以及油脂管理等关键环节。通过这一清单的实施,塔斯汀能够对门店环境和食品安全隐患进行有效的科学排查。这与以往依赖个人感觉和经验的卫生筛查方式有显著不同,塔斯汀的排查工作现在严格遵循标准化程序,确保了排查工作的全面性和准确性,为食品安全提供了更为坚实的保障。


  事实上,食品安全也是塔斯汀品牌的核心价值之一。以此为基础,塔斯汀持续扩大其文化影响力,通过与中国传统文化IP的联名合作,为顾客提供了丰富多彩的餐饮体验。在与巴啦啦小魔仙的联名合作中,塔斯汀回归,并推出了两款新产品 “糯糯夹心黄米糍粑”和“桃桃乌龙饮”,进一步丰富了消费者的菜单选择。此外,塔斯汀还与黄鹤楼以及萌趣IP小蓝鸭进行了联名合作,不断为顾客带来新鲜的餐饮体验。

  自2018年推出具有竞争力的“手擀现烤堡胚”以来,塔斯汀凭借其传承自中华传统面点技艺精髓的独创技术,以及融合中国文化元素的产品,迅速在汉堡市场中脱颖而出。经过数年的稳健发展,塔斯汀凭借其精心制定的品牌经营策略,在激烈的市场竞争中成功站稳脚跟,成为汉堡行业中一颗备受瞩目的新星。

  食品安全是老百姓的头等大事,也是企业必须守住的底线。塔斯汀一直都在努力构建一个健全的企业责任体系,并在不断优化其明确的履职保障措施,确保提供的产品都能达到食品安全标准。

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